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事業(yè)單位食堂承包是指將單位內部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)外包給的食品配送公司或餐廳經(jīng)營(yíng)企業(yè)，由其負責提供膳食、飲料和其他食物。以下是具體的步驟：
1.確定需求和預算范圍:首先需要了解單位的用餐人數以及飲食習慣等基本信息,然后根據實(shí)際需要進(jìn)行合理的成本核算和控制經(jīng)費使用；同時(shí)還需要考慮食材的采購渠道和質(zhì)量等問(wèn)題。200人以下的事業(yè)部門(mén)職工可自行解決午餐問(wèn)題;因特殊情況(如自然條件限制等原因)不能自炊的員工才實(shí)行委托供餐?！?、“機關(guān)企事業(yè)單位伙食費按月包干計算并向學(xué)校收取管理費用...”以上是的相關(guān)政策規定，“在核定標準范圍內吃飽吃好”。因此建議您可以先對當前的市場(chǎng)情況進(jìn)行調研分析看看有沒(méi)有其他可以參考的信息來(lái)源可以幫助您更好地理解這個(gè)問(wèn)題。"

工廠(chǎng)食堂承包是一種餐飲服務(wù)模式，主要服務(wù)于工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和大型建筑業(yè)。相較于傳統的大型餐館和小型快餐店來(lái)說(shuō)優(yōu)勢突出：
首先是從管理模式來(lái)看，“人做事”，擁有豐富管理經(jīng)驗的團隊能夠形成的后勤保障系統支持著(zhù)企業(yè)的正常運轉；其次從服務(wù)質(zhì)量上看,嚴格遵守按需供應、科學(xué)配餐的原則確保員工在任何時(shí)候都能享受到健康營(yíng)養的飯菜;是食品質(zhì)量方面具有顯著(zhù)的優(yōu)勢:嚴格的原料采購程序和的檢驗技術(shù)為食品安全提供了強有力的技術(shù)支持.

企業(yè)食堂承包的報價(jià)通常取決于食堂的規模、設施、服務(wù)要求等因素。一般來(lái)說(shuō)，小型企業(yè)食堂的承包價(jià)格可能在150至300元之間，而中型企業(yè)食堂的承包價(jià)格可能在300至400元之間。當然，具體的價(jià)格還需要根據企業(yè)的實(shí)際需求和具體情況來(lái)確定。企業(yè)在選擇食堂承包公司時(shí)，應該考慮公司的資質(zhì)、經(jīng)驗、服務(wù)質(zhì)量等因素，并且要注意簽訂合同，明確雙方的責任和權利。